ガーデニング花図鑑のテキスト修正投稿

日本では伝統的に肉食をしていませんでした。江戸時代まではそうでした。明治に入って、牛や豚を食べるようになりましたが、それまでは肉を食べていませんでした…というのは、ある意味では嘘になります。

まずはクジラやイルカは食べていましたし、鳥も食べていました。それにウサギは鳥だと言い張って食べ、馬は「桜の肉」、猪は「牡丹の肉」、鹿は「紅葉の肉」と言い張って食べていました。実際には食べていたんですが、言い換えるということは、肉食はあんまり体裁の良いものではないという感覚があったんでしょうね。

ではどうして、体裁が悪いのかというと、それは肉食とはつまり「穢れ（ケガレ）」だからです。日本人は穢れを嫌っていて、肉食は体裁が悪かった。風呂に毎日入るのも穢れを洗い流すためです。

日本人は「死」に関わることを嫌うんです。